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| [ 索引號(hào) ] | 11500230711673914R/2023-00015 | [ 發(fā)文字號(hào) ] | 太平壩府發(fā)〔2023〕72號(hào) |
| [ 主題分類 ] | 社會(huì)救助;社會(huì)福利 | [ 體裁分類 ] | 公文 |
| [ 發(fā)布機(jī)構(gòu) ] | 豐都縣太平壩鄉(xiāng)人民政府 | [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | 2023-11-29 | [ 發(fā)布日期 ] | 2023-12-19 |
| [ 索引號(hào) ] | 11500230711673914R/2023-00015 |
| [ 發(fā)文字號(hào) ] | 太平壩府發(fā)〔2023〕72號(hào) |
| [ 主題分類 ] | 社會(huì)救助;社會(huì)福利 |
| [ 體裁分類 ] | 公文 |
| [ 發(fā)布機(jī)構(gòu) ] | 豐都縣太平壩鄉(xiāng)人民政府 |
| [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | 2023-11-29 |
| [ 發(fā)布日期 ] | 2023-12-19 |
豐都縣太平壩鄉(xiāng)人民政府關(guān)于印發(fā)太平壩鄉(xiāng)老年愛心（幸福）食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理辦法（試行）的通知
各村（居）委會(huì)，鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)部門：
現(xiàn)將《太平壩鄉(xiāng)老年愛心（幸福）食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理辦法》印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
豐都縣太平壩鄉(xiāng)人民政府
2023年11月29日
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太平壩鄉(xiāng)老年愛心（幸福）食堂建設(shè)
運(yùn)營(yíng)管理辦法（試行）
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為深入落實(shí)“惠民有感”工作導(dǎo)向，有效滿足本地群眾和游客中的老年人就餐服務(wù)需求，為老年人提供堂食就餐或居家送餐服務(wù)，拓展居家養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)涵，真正實(shí)現(xiàn)“讓老年人有一口熱飯吃”，為老年人打造“舌尖上的幸福生活”，特制定本方案。
一、建設(shè)目標(biāo)
2023年10月底前，全覆蓋建成“1+5+N”老年愛心（幸福）食堂。其中“1”即太平壩鄉(xiāng)老年愛心食堂并實(shí)現(xiàn)社會(huì)化運(yùn)營(yíng)；“5”即5個(gè)村級(jí)老年幸福食堂和“N”個(gè)老年愛心食堂院落點(diǎn)由村集體負(fù)責(zé)管理運(yùn)行。做到成熟一個(gè)、建設(shè)一個(gè)、運(yùn)營(yíng)一個(gè)。
二、基本原則
（一）堅(jiān)持政府主導(dǎo)。由鄉(xiāng)民政和社會(huì)事務(wù)辦負(fù)責(zé)做好老年愛心（幸福）食堂的規(guī)劃布局，由各村（居）組織實(shí)施。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)、社會(huì)組織、慈善力量等參與老年愛心（幸福）食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)需求可滿足、價(jià)格可負(fù)擔(dān)、發(fā)展可持續(xù)。
（二）堅(jiān)持量力而行。各村（居）要摸清老年人基本狀況、就餐需求，要依托村黨群服務(wù)中心、集中院落等現(xiàn)有資源，按照“一村一策”分步實(shí)施、穩(wěn)妥推進(jìn)食堂建設(shè)，真正建好并運(yùn)營(yíng)。
（三）堅(jiān)持聚焦需求。要優(yōu)先滿足經(jīng)濟(jì)困難失能、殘疾、高齡、無人照顧等老年人助餐需求，制定差異化標(biāo)準(zhǔn)，以“小實(shí)事”助力“大民生”，切實(shí)增強(qiáng)老年群眾的幸福感、獲得感。
二、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
食堂統(tǒng)一命名為“太平壩鄉(xiāng)**村（居）老年（愛心）幸福食堂”，在室外醒目位置懸掛標(biāo)識(shí)，室內(nèi)懸掛統(tǒng)一的制度牌，并由村集體辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》上墻。食堂供餐能力原則上不少于5人，食堂使用面積原則上不少于用餐人數(shù)人均1平方米，并根據(jù)用餐人數(shù)配備冰箱、蒸煮設(shè)備、消毒柜、餐具、桌椅、取暖等設(shè)施。老年愛心（幸福）食堂宜設(shè)在底樓，并在食堂內(nèi)外配置無障礙設(shè)施和助餐工具，進(jìn)行適老化改造，包括防滑地面、扶手、地面引導(dǎo)標(biāo)識(shí)等，方便老年人出入和用餐。
三、運(yùn)營(yíng)管理
（一）管理主體。太平壩鄉(xiāng)老年愛心食堂由豐都縣眾智益農(nóng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理，主要針對(duì)游客群體實(shí)行社會(huì)化服務(wù)。各村（居）老年幸福食堂由村集體負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)管理，必須落實(shí)1名專職干部具體負(fù)責(zé)食材采購(gòu)、食品安全監(jiān)管等日常事務(wù)，按月在村（居）務(wù)公開欄公司用餐人數(shù)和資金支付情況。
（二）用餐標(biāo)準(zhǔn)。一是太平壩鄉(xiāng)老年愛心食堂按照“多葷多素”標(biāo)準(zhǔn)提供中、晚餐供本地群眾和外來游客自選，并按葷菜5元/份、素菜3元/份的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，同時(shí)按照規(guī)定落實(shí)減免政策。二是各村（居）老年幸福食堂按照“一葷兩素一湯”標(biāo)準(zhǔn)提供午餐，并按照60歲以上的老年人3元/人次的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，60歲以下人群就餐由村（居）定價(jià)，原則上不超過10元/人次。三是老年食堂菜譜要做到葷素搭配、軟硬適中，以本地當(dāng)季蔬菜為主并不斷變換菜品，務(wù)求使就餐群眾吃飽吃好不浪費(fèi)。
五、運(yùn)營(yíng)扶持
按照“一村一策、分步實(shí)施、先集中后分散”的原則和“財(cái)政補(bǔ)助、村級(jí)自籌、愛心捐贈(zèng)、自付補(bǔ)貼”等資金籌措方式，全力助推老年愛心（幸福）食堂建成并規(guī)范運(yùn)營(yíng)。
（一）財(cái)政補(bǔ)助。一是設(shè)備補(bǔ)助，太平壩老年愛心食堂和各村（居）老年幸福食堂設(shè)備鄉(xiāng)政府統(tǒng)一配備，由村級(jí)提供采購(gòu)物品清單交鄉(xiāng)工作專班審定并購(gòu)買配送。二是裝修補(bǔ)助，各村（居）負(fù)責(zé)食堂選址落實(shí)場(chǎng)地，原則上不新建和大投入裝修場(chǎng)地。對(duì)必需的裝修、水電安裝等由鄉(xiāng)政府給予資金支持。三是用餐補(bǔ)助，根據(jù)用餐登記臺(tái)賬，在進(jìn)行成本核算后，對(duì)60歲以上的老年人經(jīng)工作專班審定后按照不超過3元/人次的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助，按季度撥付到村（居）。
（二）村級(jí)自籌。各村（居）通過村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展收益、社會(huì)捐贈(zèng)等資金，對(duì)用餐老年人自付、財(cái)政資金補(bǔ)貼后的老年幸福食堂運(yùn)營(yíng)資金缺口部分進(jìn)行自籌，確保正常運(yùn)營(yíng)。
（三）政策支持。一是利用餐飲店或農(nóng)戶搭伙等方式建設(shè)的老年幸福食堂，除對(duì)60歲以上的老年人在按照不超過3元/人次的標(biāo)準(zhǔn)給予就餐補(bǔ)助外，再按照不超過2元/人次的標(biāo)準(zhǔn)給予用工補(bǔ)助。二是對(duì)村集體在黨群服務(wù)中心新辦的老年幸福食堂，且就餐人數(shù)達(dá)到一定規(guī)模的，按照每30人安排1名公益性崗位的標(biāo)準(zhǔn)給予支持。三是積極爭(zhēng)取落實(shí)水、電、氣安裝及使用等優(yōu)惠政策。
六、工作要求
成立由鄉(xiāng)政府主要負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng)、分管負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng)，鄉(xiāng)黨政辦、經(jīng)發(fā)辦、民政辦、財(cái)政辦、規(guī)環(huán)辦、農(nóng)服中心等負(fù)責(zé)人為成員的老年愛心（幸福）食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)管理工作專班，并設(shè)立辦公室在鄉(xiāng)民政和社會(huì)事務(wù)辦，由民政工作分管負(fù)責(zé)人兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)老年愛心（幸福）食堂建設(shè)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、設(shè)施配備、用餐補(bǔ)助審定撥付等工作。各村（居）要加強(qiáng)宣傳和摸排、加快選址和建設(shè)、規(guī)范運(yùn)行和管理老年愛心（幸福）食堂，打造具有太平壩特色的品牌，提升群眾的滿意度、認(rèn)可度。
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